Arran

La distilleria Arran viene aperta a Lochranza nel 1995 a nord dell’isola in cui è situata e da cui prende il nome. Ha il privilegio di essere l’unica presente in questa area che vanta caratteristiche eccellenti per produrre dell’ottimo whisky: acqua purissima e un microclima particolare, risultato dell’incontro tra la brezza marina e l’aria pura delle vicine montagne, che favorisce l’invecchiamento del Single Malt.

La distilleria Arran si affida ancora a metodi di produzione artigianali, utilizza torba solo per il 10% della sua produzione e negli ultimi anni è rinomata per i suoi whisky cask finish, cioè con maturazione in botti di vini pregiati come Amarone, Sauternes, Port, Madeira, Marsala…

Pur essendo una della più piccole distillerie di Scozia, Arran ha moltissimi visitatori ed è diventata un meta turistica importante. Un piccola curiosità riguardo le due aquile rappresentate sul marchio Arran: l’apertura della distilleria fu rimandata di un anno perché due aquile reali decisero di costruire il loro nido proprio lì e, in rispetto a questi nobili animali, i lavori subirono una battuta d’arresto.
Così sono diventate il loro simbolo e sembra proprio che portino fortuna!