Invecchiata esclusivamente in first fill ex bourbon casks con un leggero passaggio finale in botti ex Oloroso.
Invecchiamento di 5 anni.

Colore: Giallo pallido.
Aroma: Intrigante. Frutta e torba in un garbato equilibrio.
Palato: Vaniglia, fumo e macedonia di frutta. Dolce e perfettamente bilanciato.
Finale: Lungo e delicato.